少了抗菌成分，不锈钢表面的细菌成倍数增长。

英国华人科学家研发出一种技术，能够让不锈钢的表面持续性的具有抗菌能力。

伯明翰大学（University of Birmingham）冶金与材料学院（School of Metallurgy and Materials）表面工程教授（Professor of Surface Engineering）董汉山，透过新技术将银“扩散进入”不锈钢的表面里，而不是“涂层”或“包覆”在不锈钢表面外层。

这样一来，不锈钢的表面不仅能够抗菌，而且还不容易在清洁或消毒的过程中磨损，抗菌效果能够“持久不衰”。

这项表面抗菌的技术能够应用在医院里，防止“超级细菌”通过不锈钢表面和医疗器材到处散播。

此外，抗菌表面技术还可以应用在食品工业上面，一般家庭的厨房也会需要这项技术。

“活性屏等离子体”新技术
 

董汉山教授接受BBC英伦网采访时解释说，他们以新的“活性屏等离子体”（Active Screen Plasma, ASP）技术，将银、氮和碳扩散到不锈钢的表面里。

他说，不锈钢的表面加入银能够杀菌，加入氮分子和碳分子能提高其硬度和耐磨性。

董汉山强调，过去已经有利用银来做抗菌处理的技术，但那只是在不锈钢表面“涂层”或“包覆”，经过多次使用和清洗消毒容易造成抗菌表面刮伤或损坏，抗菌效果大大降低。

但是用“活性屏等离子体”技术，将银、氮和碳“扩散”到不锈钢的表面里，做到具有持续性的抗菌效果，这还是第一次的突破。

耐磨持久
 

研究人员模拟医院医疗器材的消毒过程，对不锈钢抗菌表面进行120次消毒和清洗，发现抗菌效果并没有降低。

实验室里的结果也显示，活性屏等离子体技术处理过的抗菌表面和“涂层”或“包覆”的表面相比，其耐磨性提高了100多倍。

董汉山表示，他们已经开始着手计划这项技术的商业应用，首要目标是和一些生产医疗器材的厂家洽谈商业生产的可行性。

他还表示，运用这种技术的成本并没有比过去贵很多，因此商业运用的开发价值很大。