留学在外的学子们,2015羊年春节即将来临,不知道在异国他乡的你能否吃上地道的饺子,今天小编为大家准备了 2015异国他乡过春节之全麦芹菜饺子的做法法,赶快学起来吧,为异国春节增添几分中国春节的气息。
主料:全麦粉、芹菜、瘦肉
辅料:胡萝卜、盐、生姜、料酒
难易度:简单
耗时:15分钟
1.全麦粉加适量水用筷子搅成花絮状
2.揉成光华不粘手的面团,醒15分钟。
3.趁空隙,取芹菜,瘦肉,生姜,胡萝卜切成末。
4.盐 料酒搅拌均匀成馅备用。
5.面团按12g左右一个均匀揉成小团。最好用称,否则做出的饺子皮厚薄大小不均匀。
6.取小面团擀开,最理想的是中间厚两边薄。
7.取面皮包馅即可。值得一提的是,全麦粉做的饺子皮不可放过夜,过夜就会糊了,散掉。所以要趁新鲜,马上吃哦。据说全麦是完全不会肥胖的。
以上就是 2015异国他乡过春节之全麦芹菜饺子的做法 的全部内容,值此2015羊年春节来临之际,新东方网小编祝大家春节快乐,阖家幸福!
(实习编辑:袁梅)