制作方法:
1、将锅置于炉灶上,倒入5、6公分的水,小火加热。
2、水加热的同时,将成块的黑巧克力弄碎。
3、找一只大点、能够放在锅内的玻璃或者是金属碗,将它放在锅上。
4、把黑巧克力放进碗里。让锅内沸腾的水中的水蒸气上升,融化碗内的巧克力融化。
5、加热巧克力,不时地搅拌它,直到变成液态的巧克力。
6、在液体巧克力中加入一半薄荷油,搅拌使之融合在一起。
7、同时,将铝箔纸铺在一只平底锅上。
8、把融化的黑巧克力倒在铝箔纸上。用勺子或者小铲子将它抹平。
9、将平底锅放进冰箱降温,直到凝固,大约15分钟。
10、再找一只碗放进沸水中。
11、将白巧克力掰成小块。
12、将白巧克力块放入锅里的碗中。
13、融化白巧克力并搅拌,步骤和处理黑巧克力一样。白巧克力变成液体后,加入剩下的一半薄荷油,继续搅拌。
14、将拐棍糖放进一个密封的塑料袋里,用重物将它们碾碎。
15、把冰箱里凝固的黑巧克力拿出来。将液体的白巧克力倒在黑巧克力上面,涂抹均匀。
16、将糖果碎撒在白巧克力上面。
17、将它们放回冰箱冷冻,直到完全凝固,最多30分钟。
18、将巧克力下面的铝箔纸取掉,敲成块状。带到圣诞派对,和朋友们一起分享吧!