提及日本料理，不仅外形精美，而且口感极佳，一直占据着吃货们的心。那么对于前往日本留学的小伙伴们来说，又怎能轻易与当地的特色美食擦肩而过呢?

　　那么，学长在此就来给同学们安利一些日本各个城市极具代表性的传统佳肴，让大家与日本美食来个约会!

　　东京——筑地寿司

　　作为国际大都市，东京自然汇聚了不少令人垂涎的美食，要说最为有名的，那必定是东京的筑地市场。相信了解日本文化的同学对东京的筑地应该都不会陌生，这里可是吃货们的必打卡之地，不仅包含了900多家水产，还有很多蔬果批发商，号称“日本人的厨房”。其规模之大与知名度之广，不只限于东京，更是日本首屈一指的批发市场，也是日本最大的鱼市。这里所售卖的食材新鲜度极高，其中最值得一提的就是大名鼎鼎的筑地寿司，其美味简直无以言表!只有亲口尝到这种鲜美润滑的鱼肉和喷香四溢的米饭完美相融的寿司之后，才会明白日本人为何如此喜爱寿司。这里比较受欢迎的寿司店有“寿司三味”、“寿司大”、“大和寿司”，建议大家趁着在日本留学的机会，一定要来筑地品尝一场海鲜盛宴，并感受一下寿司的魅力吧!

　　大阪——章鱼烧

　　如果说最具代表性的大阪美食，那必然会联想到日本传统小吃——章鱼烧，其实就是我们常说的“章鱼小丸子”，在日本，这是一种十分常见的小吃，其皮酥肉嫩的口感和低廉亲民的价格广受食客们的喜爱。其知名程度相当之高，不光是日本，甚至享誉世界。众所周知，大阪是章鱼烧的发源地，很多赴日留学生都会亲自到大阪品尝一下这地道的特色美食。脆香的面球里藏着新鲜美味的大粒章鱼，外层刷上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末，再加上新鲜出炉，简直美味无比。最地道的章鱼烧当然有最地道的吃法，用两根牙签像筷子一样夹住它，这样就能防止上面的原料掉落。不少当地人还喜欢加粗盐和蛋黄酱来吃，不失原汁原味，又更添美味。根据大小不同，一份章鱼烧内含有6至12个不等。而且每家店都有各自的菜单、味道及待客之道。据说章鱼烧起源于“会津屋”，该店至今还在营业。既然来到大阪，不吃一顿章鱼烧，枉来这里走一遭啊。

　　北海道——海鲜

　　北海道的地理位置优越，四面环海，盛产各类海鲜，被一众食客们誉为“海鲜王国”。比如海胆、金枪鱼、鲑鱼、扇贝、鳕场蟹等，一年四季，来源于大自然给予的馈赠，可尽情享用到High。食客们可在其中随意挑选，即刻便能享用一道新鲜美味的刺身、海鲜饭或寿司。在北海道，海鲜市场几乎随处可见，红艳的螃蟹、紧致的扇贝、饱满的鱼籽、细腻的海胆……这里就是海鲜爱好者的天堂。其中特别有人气的当属帝王蟹，一般每年4月到5月份的帝王蟹味道清甜，11月到2月间的肉质丰美，都是享用帝王蟹的极佳时节，绝对是不可错过的美食。