说起英国留学，英国的食物向来被留学生诟病，不少人还戏称英国的食物堪称“黑暗料理”，这些说辞形成了刻板印象。因此，也有不少家长担心孩子还正在长身体，去到英国吃不好怎么办?

　　其实英国私校的校餐评分一直很高，也受到了不少国际生的褒奖。

　　很多私校非常注重青少年的伙食问题，不仅要保障基础的吃得饱，还很注重品类的丰富，营养的搭配，食材的安全，同时也会照顾到有过敏情况、宗教信仰等对食物有特殊需求的同学。

　　今天一起走进英国寄宿学校的食堂，看看学生是怎么保障学生的饮食健康的。

　　远离外卖，保障学生健康饮食

　　如今，点外卖已经成为学生习以为常的事情。但是很多人都知道不少外卖商家从营业利益算起，为了减少支出增加收益，就会经常选用一些价格低廉、品质较差的食材，加上米饭都是用一个较大的锅煮的，大米的质量同样不会很高，同时外卖的制作时间和食用时间间隔较长，容易出现中途变质的情况，经常食用外卖会很容易引起消化不良、肠胃炎症。

　　因此，为了让学生远离外卖，英国规定所有寄宿学校应提倡健康饮食，提供健康、美味、营养的食品和饮料，同时不鼓励学生在寄宿学校点外卖，要回归健康的三餐。

　　这些学校食品标准旨在确保向在校学生提供的食品营养丰富且质量高;促进所有学生的良好营养健康;保护那些营养脆弱的人，促进良好的饮食行为。

　　同时，为了让校餐更加符合学生的胃口，英国学校食堂旁设有意见箱，供家长和学生提出建议，另一方面，学生也可以通过学生会反映食堂问题。

　　英国中小学接受“学校管理委员”的监督 对学校实行更有效的监管，委员会由几类人组成，包括学生家长、教职人员、教育部门成员和地方社区工作人员。

　　他们不仅需要负责监管，更对学校食品直接负责。各方人物一起监督，能更有效地确保学校食品达到国家标准。

　　另外对于高油高糖等食物，也有极其严格的规定：

　　英国寄宿学校设施保障体系

　　除了健康的饮食规划，对于寄宿学校来讲，学校食堂的设施也绝非小事。

　　在硬件设施方面，英国寄宿学校的食堂通常每年都会进行多次检查，对于老化或者不合规的设施，一般会立马淘汰，保证学校食堂更干净，更透明。

　　在食物等原材料的购买方面，英国寄宿学校一般会与当地的食品公司合作，提供新鲜，有机的食物，而这些食品供应商也是层层把关之后才会被考虑的。

　　除了这两方面，出于不同国家地区生源地考虑，寄宿学校里的厨师一般会多个国家食物菜系的制作，有的学校不同的菜系还会有不同的厨师。

　　英国寄宿学校秉持着孩子们“ 吃得好，睡得好，才能学得好的理念“，在学校的宿舍设施的保障体系方面也是下足了功夫。

　　当学生感到身体不适或是想家的时候，学校还会提供保密的咨询服务，孩子们可以去寻求帮助。根据一些实际的调查，孩子们通过咨询服务后，自身的感受真的会好很多。这个服务通过和人分享他们在英国以及在寄宿学校的感受，而得到情绪的抒发。

　　寄宿学校不仅对安保的要求非常严格，不同的区域也设有不同的进门密码，宿舍里的学生只有他们自己才知道宿舍的密码，非住宿学生是不能进入宿舍的，除非他们是被邀请的。

　　这样的宿舍制度和食堂用餐制度对国际生来说是容易适应，同时也会让孩子学会独立，开始变得更像一个大人。

　　英国寄宿学校的食堂

　　一，阿博茨霍尔姆学校(Abbotsholme School)

　　阿博茨的天然农场，大部分是可耕种的，学校故意将“农场”和“学校”之间的界限模糊，让学生理解自然与更广泛的社会环境之间的协同关系。通过户外教育，与动物一起工作、粘土鸽、射击、养蜂或园艺等，让学生从压力中解脱出来，培养学生对自然的理解，所有的学生都在乡村生活中发挥着积极作用。

　　也正是因为农场的大部分为可耕种，所以学生的餐食也由学校专业的餐饮团队定期将农场的天然产品纳入日常菜单。餐饮团队会为学生考虑荤素搭配，选择质量好、健康营养、品类丰富以及纯正地道口味的食物，保障学生的营养均衡。学生们一周每天都可以吃到不同的鱼、白肉(鸡肉)、红肉(牛肉、羊肉或猪肉)、素食和甜点，餐饮团队希望把最美味的英国菜肴呈现在菜单上。

　　二、Queen Margaret's School for Girls

　　QM在Tatler奖中被评为 “英国热门学校食品”，证明了所提供食品的质量和多样性。

　　QM学校菜单截图

　　用餐通常在学校的餐厅中进行，该餐厅明亮通风，为放松和享受优质，丰盛，诚实的食物提供了完美的环境。菜单每三周轮换一次，并根据女孩和工作人员的宝贵意见创建。

　　QM学生在用餐

　　除了每天提供早餐，午餐和晚餐外，学校才华横溢的餐饮团队还为寄宿公寓提供用品，包括面包，麦片，水果，牛奶，茶，咖啡和饼干，以及学校旅行的营养均衡的盒装午餐。

　　三，Mill Hill School

　　Mill Hill School内有三个用餐区 - 餐厅和新房间，专为六年级学生开设的Café 和The Refectory。

　　米尔希尔学校基金会以我们自己的餐饮团队提供的健康有益健康的膳食而自豪。还提供带无麸质和新鲜沙拉/意大利面的手推车。

　　所有食物(主餐和小吃)费用都包含在学费中。学校致力于提供新鲜，高品质和健康的食物，同时提供多样化和均衡的饮食，并鼓励学生终身关注营养。

　　学生们定期参与通过粮食委员会定期会议提供的菜单。餐饮经理有一个开放的政策，鼓励学生讨论他们的食物偏好和想法。

　　四，Wellington School

　　在威灵顿公学，学校用不同的烹饪经验和味道轰炸学生，也不断推出新的有趣菜单，并使用当地采购的健康食材。

　　在午餐时间，一般都会有至少3道主菜、多种蔬菜搭配、不同类型的土豆或米饭以及一系列额外的美食，如自制的苏格兰鸡蛋、肉酱、饼干、奶酪和饼干以及美味的沙拉。

　　米尔希尔学校基金会以我们自己的餐饮团队提供的健康有益健康的膳食而自豪。还提供带无麸质和新鲜沙拉/意大利面的手推车。

　　除此之外会有自制的汤和令人垂涎三尺的布丁——从健康的水果沙拉开始，从巧克力玉米饼、烤玉米饼、自制酸奶和自制格兰诺拉麦片、冰糕和馅饼到更丰盛的海绵和奶油冻。

　　此外，寄宿生和走读生经常有令人惊讶的主题用餐时间。比如，一顿美味的宝莱坞午餐，伴随着闪亮的舞会和咖喱屋音乐，还有以传统宴会庆祝中国新年为主题的场合，每次这样的场合，餐厅都会被改造成合适的文化环境。

　　看到这里，小编都不争气地流 下了口水。对于不放心在英国留学孩子是否能吃得惯，吃得健康，吃得好，家长也不必太过于操心