【1】计算机与信息技术专业
电子信息是爱尔兰的支柱专业，世界名企争相入驻。世界十大计算机公司绝大部分欧洲总部落户在爱尔兰，包括了微软、 IBM、惠普、戴尔、GATEWAY等，同时也是Facebook 和Paypal 的欧洲总部所在地。计算机专业学生毕业后非常容易找到合适的工作。此外，爱尔兰是世界上大软件出口国，并且是仅次于美国的第二大软件制造国,被誉为“欧洲软件制造之都”。
【2】工程与技术专业
工程行业对人才的需求量一向很大，而且工程类毕业生可选择的行业很广泛，如商业、教育、公共医疗卫生、公共服务事业，信息业、电煤气水供应、采矿业、工业管理、建筑业、生产制造业、金融保险、农业。
【3】商科专业
商科一向是留学热门专业，爱尔兰是欧洲第二大金融服务中心，500多家银行及金融机构将爱尔兰作为他们在欧洲的服务基地。中国银行的金融结算中心也设在爱尔兰首都都柏林。爱尔兰也是欧盟第七大金融服务供应商，如花旗银行、美林证券、摩根大通等知名金融机构都在爱尔兰建立了运营部门。
【4】旅游及酒店专业
爱尔兰被评为 最 佳旅游目的地国家，每年有超过爱尔兰国家人口一倍的游人来此观光旅游，发达的旅游业也催生了爱尔兰酒店行业的蓬勃发展,其中香浓酒店管理更是闻名遐迩。
【5】食品科学与技术专业
爱尔兰是欧洲 最 大的乳制品和牛肉出口国之一，农业食品工业是爱尔兰 最 主要的本土制造业之一，而且世界三大母婴奶粉生产商的制造基地就在爱尔兰。乳制品和牛肉行业在环境享有全球声誉。专业的设置和发展紧随工业化体系的发展，食品工程、食品安全与风险评估以及生物系统与食品工程等专业都比较注重实践，会以工作为导向来培训学生。
【6】护理专业
爱尔兰的护理专业世界闻名，同时，因为护理专业也是爱尔兰紧缺行业之一，所以毕业后留在爱尔兰的机会很大。
目前，新注册的合格护士的平均年薪为€33,541，且每年递增，高级护士的起薪为€47,000。
爱尔兰目前紧缺护士，注册护士在爱尔兰非常容易就业。由于护理人员的短缺，各家医院都提供优厚的薪水福利来吸引护士就职。
