在前几年推出的“1欧餐”计划，最初是对所有人开放的，但在近年，则仅对领取奖学金的学生或经济困难的学生开放。然而，随着生活成本的快速上涨，许多学生感到经济压力巨大。因此，去年10月，国民议会财务委员会通过了一项财政法案修正案，建议CROUS提供的1欧餐向所有学生开放。

　　本文将为同学们详细介绍“1欧餐”计划的起源、含义、构成及其对法国留学的影响等等，希望能为同学们的法国留学之旅提供有价值的参考~快来看看吧！

　　一、“1欧餐”相关提案的提出原因及现状

　　与2017年相比，学生们在住房、交通和休闲等方面的开支增加了80欧元，食物费用增加了44欧元。因此，去年10月，国民议会财务委员会通过了一项财政法案修正案，建议CROUS提供的1欧餐向所有学生开放。

　　此提案由社会党提出，政府预计每年花费9000万欧元用于推行1欧餐。这项法案提出后，引起了一些反对的声音，例如，“对不同背景的学生实行单一优惠，会造成不必要的成本”、“富有的学生会支付更少的费用”、“餐费价格定为3.30欧元，是根据实际成本来衡量的，不应该有所改动”，等等，

　　其实，之前社会党也提出过相似的提案，但在国民议会中以一票之差被否决。1月23日是决定这一提案是否运行的关键日子。最终，此提案以149票赞同、5票反对、19票弃权顺利通过！

　　这个消息让法国留学生们欣喜若狂，因为，1欧餐可以帮助学生们更好地节约生活成本，积少成多，省下不少开支。

　　二、“1欧餐”的构成详解

　　食堂大多采用半自助式：基本是“前菜+主菜+甜点或奶酪/酸奶”的搭配，每类食物选一样，每天都会有不同且多样的菜品提供。

　　1.前菜有三种可选，通常是：

　　·素沙拉（土豆、生菜、黄瓜、西红柿等）

　　·带点荤腥的沙拉（鸡蛋、火腿、蟹棒等）

　　·碳水炸弹—蝴蝶面沙拉。

　　2.主菜一般也是三种选择：

　　·鱼

　　·猪肉/牛肉/羊肉/鸡肉

　　·素食配主食（土豆泥、炸薯条或谷物）

　　大一些的食堂还有烤制食品，比如披萨、烤鸡腿、烤香肠等。

　　甜点去晚了可能只剩酸奶，去得早且运气好可能会遇到闪电泡芙、拿破仑蛋糕、焦糖布丁等令人满意的单品。要知道，法国的甜点从不让人失望！

　　三、附近没有发放“1欧餐”的CROUS食堂怎么办？

　　对于附近没有CROUS食堂的学生，法国政府也细心地照顾到了他们的需求。从2025年2月起，将会对大学附近没有CROUS餐厅，无法享受1欧餐的学生发放20-50欧元的补助。

　　此项补助适用于步行或乘坐公共交通20分钟以上才能到达提供价格适中餐饮的地区的学生。每位相关学生将获得一张预付卡，以便在商店、餐厅使用。

　　助学金获得者每月将获得40欧元，非助学金获得者每月将获得20欧元，海外领地的学生将额外获得10欧元的援助。

　　对于没有CROUS餐厅的地区，CROUS还将与拥有集体餐厅的机构签署协议，让学生、实习生等可以在其他餐厅以1欧元或3.30欧元的价格享用食物。该计划预计在春季完成。

　　四、“1欧餐”的主要提供者CROUS是什么？

　　法国的大学食堂由CROUS（大区大学与学业事务中心）管理，专供大学生使用。法国学生们常常将其简称为“Resto U”，它以十分低廉的价格提供餐饮。

　　大家可能会好奇CROUS到底是个什么机构？其实，它是负责学生公寓住宿、大学餐厅、社会补助、求职和文化活动的机构，负责学生的日常生活。

　　此外，CROUS还积极参与法国各地对国际学生的接待。

　　以上是对“1欧餐”的详细解读，希望能为同学们的法国留学之旅提供有价值的参考！此外，如果同学们对法国留学感兴趣，或想了解更多相关信息，欢迎随时联系新东方欧亚教育的留学老师进行咨询~