英国的超市有很多不同家的连锁,不同的地区超市也有不同的档次。高档次的就贵,中档次的就是适合大众,低档次的大多分布在收入低的区域或者小镇上。英国超市里卖的菜也很广泛,中国人常吃的几种在那里都有,比如说白菜(Chinesecabbage)、油菜(Chinesecabbage)、生菜(lettuce)、洋白菜(cabbage)、菠菜(spinach)、西兰花(broccoli)、柿子椒(pepper)、茄子(eggplant)、西红柿(tomato)、黄瓜(cucumber)、蘑菇(mushroom)、平菇(mushroom)、豆芽(bean sprouts)、胡萝卜(carrot)、土豆(potato)大葱(spring onion)、小葱(shallot)、蒜(garlic)、姜(ginger)……要吃个什么火锅的,去英国超市买菜绝对是没有问题的。肉的价格稍微有点贵,鸡肉猪肉相对便宜,牛羊肉和鱼肉就有点贵了,但是质量绝对都是上乘的。
我们先从最贵的“超市”说起吧!像世界知名的Selfridges和Harrods百货商场(Department Stores)里面都有Food Hall,其实这里已经不算是超市了,但也有各种食物和食材出售,同类品牌也比超市里的高端,所以价格也更贵。
高端超市
Whole FoodsMarket
这个从美国来的高端健康超市,受到很多名人富人的热爱。英国分店非常少,大部分在伦敦。这里的食物种类非常多,而且很多牌子都很高端很特别。
Marks &Spencer
M&S就是我们经常说的玛莎啦。这个英国老牌百货公司除了卖衣服,还卖吃的,他们的超市以食品为主,自产的饮料,酸奶,饼干,甜点和零食都很好吃,尤其是他家的意大利肉酱面和各式半成品中餐更是一绝。据说他们家的食物原料全部由自己的农场,果园提供,果然优质食材才是王道!
Waitrose
这家超市隶属于英国知名百货公司John Lewis,也算是一个高档次的超市,只在伦敦的中心区,富人区和高档住宅区,写字楼或白领聚集的地方才会看到,主要面向中高端人士。虽然价格相较而言是贵了点,但是服务和质量很好。他们的烘焙坊,甜品糕点都很赞!并且在这里,您还可以买到很多质量上乘的葡萄酒和各类烈性酒。
大众超市
Tesco
英国最大的超市连锁,店铺分布大中小城市的大街小巷,各种大小的超市规模都有。它们的价格非常亲民实惠,面向普通大众,是最多人使用的超市。Tesco有四种店面,根据不同地理位置而不同,Tesco Extra – 店铺面积很大,一般不在市中心,东西卖的也是最全的,电器、衣物、家居用品应有尽有;TescoSuperstore – 比Extra要小一点,标准Tesco超市大小;Tesco Metro – 大小在Superstore和Express之间。一般在市中心,购物街,繁华地区可见;Tesco Express –在小购物街,小镇,社区都能时不时路过一个,这个是最小的Tesco超市,品种自然不会很齐,但至少很方便。
Sainsbury’s
英国老牌的超市连锁,1869年就有了,橙色是它们的代表色。这个超市也有不同规模的分店,后缀名字也不同。除了稍大规模的Sainsbury’s以外,还有Sainsbury’s Central和Sainsbury’s Local两种,Central大一点,Local小一点,更像是社区形式的。
低价超市
Morrisons
价格很低很便宜!性价比非常高!尤其是鱼和肉,很赞!它们家可以买到一些其他超市买不到的肉类,例如猪蹄,猪心,猪腰子和猪蹄。蔬菜种类也很齐全,除此之外的冰淇淋与甜品也种类繁多。据之前在那里上班的朋友说,每天超市关门前的扫货时候都有很多人都过来抢,几分钟不到,当天过期下架的半价食品就被一扫而光了。
Iceland
如名字一样,之类的冷冻食品是特色。除此之外,它们家的产品价格也非常低廉!尤其是各种冷冻食品和饮料。冷冻食品包括了薯条、炸鸡、鱼条、披萨、冰淇淋、甜点、速冻海鲜和一些速冻蔬菜,同学们如果懒得下厨又不太考虑体重问题,可以买一些放冰箱以备不时之需。而它们家的饮料都是大容量装,而且经常打折,价钱差不多是其他超市的一半。
LiDL
来自德国的超市,价格非常便宜(甚至比Morrison还便宜),蔬果种类也很齐全。不过里面卖的牌子也都是来自德国和其他欧陆国家的,所以看上去会对产品品牌比较陌生。
中国超市
英国的中国超市还是很给力的!卖的东西都很全,方便面啊,油盐酱醋、菜、肉、火锅调料、麻酱、酱豆腐、国内的饮料、老干妈、鱿鱼丝、猪肉脯、各种零食、松花蛋、包子……真的是什么都卖的!也能买到英国超市买不到的一些中国菜和水果,比如说冬瓜、白萝卜、金针菇、油豆腐等。
伦敦的唐人街位于伦敦最中心地带,最近地铁站:LeicesterSquare,出口有好几个,2号出口是离唐人街最近的,出口也会有标识,不用担心记不住或找不到。其他城市的中国城也都位于市中心,非常容易找到。如果学业忙或者没男朋友不想拎大包小包,英国还有一个很有名的华人在线网络超市叫做UKCNSHOP,直接网购中国食品送到家!最后,在这里我们友情提醒大家一下,在中国超市要仔细看产品保质期哦!
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(实习编辑:莫颖)