Le Bon Ton
比起分享美食,更拉仇恨的就是大口吃肉,想要一饱口福,一定要来Le Bon Ton品尝一下颇具特色的熏肉。这是一家营业至凌晨的熏肉店,两个在德克萨斯州长大的兄弟带领餐厅的整个厨房团队,即使身在墨尔本也能吃到地道的美式烧烤。Le Bon Ton一直在向食客们展示着来自美国南部多个地区的菜肴和烹饪技巧。这里有德克萨斯风格的熏制牛腩,来自路易斯安那州墨西哥湾沿岸的黑鱼,以及从新墨西哥州西部和阿拉巴马州东部的菜肴中获得的烹饪灵感。
地址:51 Gipps St Collingwood Victoria 3066,Australia
The Smith
The Smith坐落于一座历史悠久的建筑中,是由酒吧翻新建成,可以说是餐厅,也可以说是酒吧,其实这里更是一个多功能空间。The Smith的菜品选材均以当地产品为主,并呈现出创新的风格。食客既可以在中庭酒吧享用休闲小吃,品尝鸡尾酒,也可以在色彩缤纷的餐厅享用美味的主菜。The Smith的二楼提供可以容纳200人的大型私人party空间,这里的夜晚热闹至极。
地址:213 High St,Prahran Victoria 3181,Australia